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西班牙十大最精致美食餐厅排行 吃货再也按捺不住

A5新闻网 旅游 2020-07-08 22:52:32

西班牙以其经典美食和非凡的食物而闻名。在这个国家的几乎每一个地方,你都能找到好的餐馆或汽车旅馆。一个好的餐厅应该有一个无与伦比的厨师团队和一个一流的位置。虽然他们中有些人不如别人好,但他们还是很有地位的。以下是西班牙十大最精致美食餐厅名单。


10.Sant Pau米其林三星餐厅

Sant Pau米其林三星餐厅

这家餐厅由厨师该鲁斯卡列达经营,他有幸成为西班牙唯一一位获得米其林三星的女厨师。这家餐厅位于巴塞罗那,一些典型菜肴包括酿鱿鱼和伊比利亚猪肩肉。


9.Can Fabes

Can Fabes

法比斯位于西班牙巴塞罗那附近,是西班牙最好的城市之一。它是米其林三星餐厅,由桑-圣玛丽亚主厨管理。它的一些著名菜肴包括柔软的鸽子和鲭鱼。有美味佳肴的可爱地方叫做(西班牙)。


8.Quique Dacosta

Quique Dacosta

这家餐厅位于西班牙美丽的城市德尼亚,坐落于白色海岸。由著名的西班牙厨师瓦伦西亚经营,这家同名的餐厅包括各种不同的菜肴和菜肴。这家餐厅的特色是,所有的配料都是当地的,从餐厅的75公里内就可以吃到。厨师的另一种特殊品质是,这家餐厅是世界上第41家最好的餐厅,他只在他的食谱中使用了两种或三种成分,从而恢复了原菜的味道。


7.马丁餐厅

马丁餐厅

清新,轻盈,富有想象力,精心准备,环境幽深,在一个迷人的环境中提供了即时的美食。这就是马丁餐厅的同名餐厅的全部内容。坐落在迷人的拉塔亚山谷,他们声称他们的菜单上只有最完美和最精彩的食谱。此外,马丁餐厅是西班牙唯一的七星厨师,在他的指挥下,这家餐厅被评为世界第35最佳餐厅。


6.Asador Etxebarri

Asador Etxebarri

在远离城市喧嚣的Atxondo山谷深处,这家餐厅保存着每一种早期烧烤的技术。从主菜到甜点,所有的东西都是在烤架上烤的,因此有不同口味的木柴。主厨是维克多·阿奇因兹尼茨,他以其丰富的经验和丰富的经验而闻名于世。


5.西班牙毕尔巴鄂

西班牙毕尔巴鄂

随着建筑设计的多样化,将机械感与传统风格结合在一起,毕尔巴鄂无疑是最好的游览胜地之一。它是位于西班牙拉伯拉库奇妙谷的高级餐厅,有一座出色的玻璃建筑,可以俯瞰整个山谷。Eneko Atxa是毕尔巴鄂餐厅的主厨。2012年11月,毕尔巴鄂餐厅荣幸地赢得了第三颗米其林星。


4.Azrak

Azrak

阿兹拉克是1897年由何塞·阿尔扎克在圣塞巴斯蒂安的一座房子里建造的。它现在由创始人的孙子经营。Arzak是世界上排名第八的顶级餐厅。此外,2008年获得了通用巴斯克奖。他们的巴斯克美食,是阿兹拉克的另一个特色,被人们喜爱。松仁、熏金枪鱼和新鲜无花果都是有名的菜肴。



3.Mugaritz

Mugaritz

Mugaritz位于西班牙巴斯克地区的伦特里亚山谷,靠近Oiartzun河。该餐厅于1998年开业,当时是由主厨阿杜里斯管理的。它是一家高度评价的餐厅,因其美味佳肴而享誉世界。它已经获得了很多奖项,并在2000年和2005年获得了两次米其林奖。同样,它也被评为世界第四大最佳餐厅。在Mugaritz,你可以找到所有口味和配料的完美融合。美学的设计和环境使之成为一种难忘的旅行。Monkfish面颊和陶瓷土豆是一些著名的菜肴。


2.El Bulli

El Bulli

El Bulli是世界上最好的餐厅之一。该餐厅被餐厅杂志评为世界最佳餐厅5次。米其林三星级餐厅位于西班牙东北部的卡拉蒙特霍伊湾。它是由阿德里亚的厨师经营的,他以他的鳟鱼闻名于El Bulli餐厅。这家小餐馆于2011年关闭,因为它运营的季节有限,但将于2014年重新开业。


1.罗卡之家

罗卡之家

也叫Celler Can Roca,它不仅是西班牙最好的餐厅,也是世界上最好的餐厅。它在2011年和2012年连续两年被《餐饮杂志》评为全球“最佳餐厅”。它建于1986年,由罗卡兄弟在他们的家庭餐厅附近建造。2007年,它被转移到一座新建的木质建筑。它已经获得了三颗米其林之星,并因其传统的加泰罗尼亚美食而闻名于世。除此之外,它还以其卓越的表现而闻名。有时,他们会用冷冻的、然后在鱿鱼里烤的液态氮作为饼干来让人们感到惊讶,或者有时他们用盆栽树来供应开胃菜。此外,他们还推出了一些以品牌香水为基础的甜点和菜肴,这似乎也很有趣。塔希提冰淇淋、小鱿鱼和石头形状的洋葱是他们典型的菜肴。


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